烤苹(píng)果(guǒ)怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的(de)农药残(cán)留(liú)物的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的(de)苹(píng)果(guǒ)放入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时(shí)果胶的(de)分子量(liàng)变少，活(huó)性比生苹果增(zēng)加了(le)9倍。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用随之增加(jiā)。烤苹(píng)果具有(yǒu)健(jiàn)脑安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能消化(huà)吸(xī)收丰富的营养元素磷和(hé)铁，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后(hòu)还能释(shì)放出浅浅(qiǎn)的香(xiāng)味。身体在摄(shè)入这种香味和营养物质之后(hòu)能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补气，还(hái)能让身(shēn)体消化吸(xī)收营养元素钾(jiǎ)，保持体内(nèi)电解质(zhì)溶(róng)液钾、钠的均衡(héng)，故(gù)能(néng)防治高血压(yā)。烤苹果中(zhōng)带有(yǒu)的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管(guǎn)扩(kuò)张，减少(shǎo)血液粘(zhān)稠(chóu)度(dù)，这也是烤苹果能防(fáng)止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所(suǒ)含(hán)的多酚类天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增加(jiā)，有助(zhù)于降低血脂，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维(wéi)等(děng)特(tè)殊物质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而(ér)烤苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅具有猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种吸收猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面(miàn)的的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切(qiè)片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切(qiè)好的薄片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至(zhì)于(yú)苹果(guǒ)片要(yào)切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就(jiù)放在烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入(rù)已经预(yù)热(rè)好的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤半个多左(zuǒ)右，最好就有几个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超(chāo)级像薯(shǔ)片、但味道是酸(suān)酸甜甜的(de)。

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