关于猪肚头叫什(shén)么，猪肚头怎么做好吃吗以及(jí)猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头是哪个部位(wèi)视频，猪肚头怎么做(zuò)好吃吗，猪肚头的(de)做法大(dà)全家常，猪肚头是什么样子(zi)的图片等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)知识：

猪肚头(tóu)叫什(shén)么，猪肚头怎么(me)做好吃吗

　　猪(zhū)肚头又叫猪(zhū)肚尖，是猪(zhū)科(kē)动物猪的胃的上部部位。

　　烹饪(rèn)术语叫猪(zhū)肚(dù)仁，这个部位是猪肚(dù)上最肥厚(hòu)的部分，只(zhǐ)有10厘米(mǐ)左右，质地(dì)脆嫩，能用来(lái)烹调出各种美(měi)食，最适合生炒。

　　猪(z无可厚非是什么意思hū)肚头中含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等(děng)元(yuán)素和(hé)维生(shēng)素A、维生素E、蛋白质、脂(zhī)肪等成分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪肚是(shì)内脏(zàng)器官，有特(tè)殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序。

　　需要巧洗：将猪肚用(yòng)清水(shuǐ)洗(xǐ)几次，然后放进水快(kuài)开的锅里，经常翻动，不等水开(kāi)无可厚非是什么意思就把猪肚取出来(lái)，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚头(tóu)选购忌：猪肚头粘膜模糊，组织(zhī)松弛、易破，有腐败恶臭气味(wèi)的不要选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪肚(dù)头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适(shì)宜贮存，应随买随(suí)吃

什(shén)么(me)是猪肚(dù)头(tóu)?

　　猪肚头是猪科(kē)动物(wù)猪(zhū)的胃(wèi)的上部部位(wèi)。

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚(dù)尖(jiān)，是猪科动物猪的(de)胃的上部部位(wèi)。

　　烹饪术语叫猪慎旁(páng)肚(dù)仁，这个部位是猪(zhū)肚上最肥厚的部分，只有10厘米左右(yòu)，质地脆嫩(nèn)，能(néng)用来烹宽物橡调蚂裂出各种(zhǒng)美食，最适合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大(dà)量的(de)钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生(shēng)素A、维生素E、蛋白质、脂肪等(děng)成分。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚是(shì)内(nèi)脏(zàng)器官，有特殊的味道，烹(pēng)饪前的清洗(xǐ)时很(hěn)重要的(de)工序。

　　需要巧洗：将猪肚(dù)用清水洗几次，然后(hòu)放进水快开的锅里，经常翻动(dòng)，不等水开就(jiù)把猪肚取出来，再把猪肚(dù)两(liǎng)面(miàn)的污(wū)物除掉(diào)。

　　猪肚头选购忌：猪肚头(tóu)粘(zhān)膜模糊，组织松(sōng)弛(chí)、易(yì)破，有腐败恶臭气(qì)味的不要选购(gòu)。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪肚头与莲子（用白(bái)茄枝烧）易(yì)中毒。

　　猪肚头(tóu)储(chǔ)存(cún)：猪肚头不适宜(yí)贮存，应(yīng)随买随吃

　　参考资(zī)料来(lái)源：百(bǎi)度百科(kē)——猪肚

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 无可厚非是什么意思