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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐn宁波慈溪的邮编是多少g)是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛(niú)心顶(dǐng)的(de)区别(bié):

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般(bān)为主动脉(mài)，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶部(bù)连接血脉(mài)和心脏的组织(zhī)。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要(yào)成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平(píng)滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等(děng)内脏(zàng)营(yíng)养价值高(gāo)一(yī)些(xiē)。牛心(xīn)定的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来宁波慈溪的邮编是多少较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不(bù)动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它的韧性很高，所(suǒ)以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部(bù)位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主(zhǔ)动脉(mài)血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或气管，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。

牛心管是(shì)牛的(de)什么(me)部位(wèi)

　　牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　牛是(shì)偶蹄目牛科哺乳动(dòng)物(wù)。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异(yì)，其共(gòng)同点(diǎn)为牙齿32枚，其(qí)中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚，上下(xià)臼齿(chǐ)24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有(yǒu)齿垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤(liú)胃、网胃(wèi)、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现干燥，即(jí)为患病的(de)征兆(zhào)。

　　 牛(niú)心脏(zàng)的主动脉(mài)血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄目牛科(kē)哺(bǔ)乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属）而(ér)异，其共同点(diǎn)为牙(yá)齿32枚，其中(zhōng)有(yǒu)门齿8枚，上下臼(jiù)齿(chǐ)24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上(shàng)颚无门齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃(wèi)和皱胃(wèi)等4室，以瘤(liú)胃(wèi)最(zuì)大(dà)，反刍。

　　蹄(tí)分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥，即为(wèi)患病的征兆。

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