竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟(shú)透，泡好的(de)竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的一端(duān)，同(tóng)时要(yào)去除竹荪的花朵部分(fēn)网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否(fǒu)则(zé)会(huì)有怪味，竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实(shí)也不难，只(zhǐ)要(yào)把(bǎ)它比较难清理的地方都要注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很难洗的缝(fèng)缝可(kě)以用(yòng)牙(yá)刷去(qù)刷(shuā)，只要(yào)能清洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切(q陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌iè)除根部(bù)粗老的部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直(zhí)到它(tā)变得透但却又不(bù)烂、能够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就要立即(jí)把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却(què)，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却(què)，否则荪色会(huì)变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不(bù)管是(shì)用冷(lěng)水还是热水都(dōu)是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时(shí)间(jiān)比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据(jù)个人方(fāng)便的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需(xū)要注(zhù)意的是不建议(yì)用(yòng)太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温(wēn)水是比较合适(shì)的，而且浸泡(pào)的时间也(yě)不宜太长，不(bù)然(rán)就(jiù)会破(pò)坏竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹荪的(de)功效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物(wù)质，而且其中的氨(ān)基(jī)酸符合(hé)人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多(duō)种(zhǒng)营养物质，能够(gòu)维持人体(tǐ)组织器官的(de)正常生(shēng)理功(gōng)能(néng)，并(bìng)促进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气(qì)，起到清(qīng)肺热(rè)、降(jiàng)肺气的(de)作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等(děng)症(zhèng)状来说，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用(yòng)，因此(cǐ)对于(yú)一些因(yīn)为(wèi)体(tǐ)内(nèi)火气(qì)过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓(huǎn)解陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者：竹荪的(de)性质偏寒性，食(shí)用(yòng)后会(huì)对(duì)脾胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适量食(shí)用，而且对(duì)于(yú)一些本身脾胃比较虚寒的人群(qún)来说(shuō)，建议(yì)最好是根(gēn)据自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类(lèi)，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群来(lái)说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏(mǐn)源测试，确定(dìng)不过敏后方可继续(xù)食用，以免出现身体不(bù)适的(de)症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常(cháng)的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维(wéi)，可以适当的(de)促进肠胃的(de)运动，在一定程度(dù)上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭(bì)端(duān)切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣(bàn)要(yào)去掉(diào)一部(bù)分，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多(duō)久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气(qì)集(jí)中的区域)要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野生(shēng)菌，需(xū)要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的(de)话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋(陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌dàn)白质、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克(kè)，碳水化合物(wù)16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的(de)物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖(táng)度和不对称糖度(dù)丰(fēng)富(fù)多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以(yǐ)补(bǔ)充(chōng)人体(tǐ)必需(xū)的(de)营养元(yuán)素，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期(qī)服(fú)用(yòng)还(hái)可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调节机体和预防疾(jí)病的作用，因(yīn)此(cǐ)越(yuè)来越受(shòu)到人(rén)们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清(qīng)理的(de)地方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝可以用(yòng)软毛牙(yá)刷或者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了(le)。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又老的部分(fēn)去掉，保持(chí)伤口(kǒu)圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入(rù)油锅(guō)，直到(dào)越来越透明但不碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它捞出来(lái)，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要(yào)保证完全冷(lěng)藏，否(fǒu)则太阳颜(yán)色会比较(jiào)暗(àn)，非常容易(yì)造成(chéng)熟(shú)后松散(sàn)变质的情(qíng)况。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌