松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸是一(yī)种营养丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不会出现中毒(dú)反应(yīng)，适(shì)量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时必(bì)须(xū)将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处理后再食用，以免(miǎn)在(zài)松茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果松茸不够(gòu)新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定的损害，从而(ér)对健(jiàn)康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭(dā)配食用，要(yào)根据食(shí)用者自身情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营(yíng)养价值。如果(guǒ)是(shì)在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生危害。如(rú)果在(zài)生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音tǔ)等不(bù)良反应(yīng)，可(kě)能是发(fā)生了(le)食物中毒(dú)，建议(yì)立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意(yì)：头部(bù)和身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥沙和(hé)部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大(dà)，先(xiān)清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多(duō)的(de)地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可(kě)。

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