新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长？石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置(zhì)沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长以(yǐ)及新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最(zuì)好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

鹅(é)蛋(dàn)是发(fā)物(wù)吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发(fā)物主要是指(zhǐ)能诱发或(huò)是(shì)加重(zhòng)某种疾病(bìng)症状的食物，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当(dāng)中富含的蛋白对人体是(shì)属于(yú)一种异(yì)体蛋(dàn)白，它可在人体内(nèi)构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患者可能还(hái)会(huì)出现(xiàn)过(guò)敏(mǐn)症状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问题，一些(xiē)患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核(hé)或是(shì)肿瘤(liú)疾(jí)病、脾(pí)胃(wèi)虚弱(ruò)、舌苔(tái)厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温，食用之后(hòu)很容易导致人体内的燥热之气的加重，尤其是本身就是热(rè)性体质的(de)人(rén)群，也不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化(huà)不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中的蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固醇的含量是比较(jiào)高的(de)，身(shēn)体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也(yě)不(bù)建(jiàn)议食用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且鹅蛋(dàn)的食(shí)用(yòng)量(liàng)也要注意(yì)，主要是一次摄入过多的鹅(é)蛋会(huì)导致患者肠胃负(fù)担(dān)的(de)加重且很难被人体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收，一般一天(tiān)食(shí)用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅(é)蛋的(de)食用量合(hé)适(shì)，且(qiě)个人体质也(yě)健(jiàn)康正常的人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核(hé)黄素(sù)和硫胺(àn)素等营养物质含量(liàng)丰富(fù)，对人(rén)体健康是(shì)有益的。

新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米(mǐ)。

鹅蛋怎么保(bǎo)存 鹅蛋军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实(shí)有很多(duō)要注意(yì)的点(diǎn)，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法(fǎ)和淡盐(yán)水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是(shì)比(bǐ)较(jiào)好的(de)。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的(de)微生物和酶的(de)活动受到抑制，保鲜的目的自然(rán)就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后(hòu)，取上军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物的蛋可以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍(biàn)，然后大头朝上小头朝下，竖着放(fàng)在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层(céng)食用(yòng)油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都(dōu)可防止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻(zǔ)止(zhǐ)外(wài)部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种(zhǒng)蛋白质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中(zhōng)的(de)卵白蛋白(bái)和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白(bái)质中(zhōng)富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中(zhōng)的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷脂(zhī)，其中(zhōng)约一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，这些(xiē)成分对人的脑及神经(jīng)组织的(de)发育(yù)有重(zhòng)大作用(yòng);

　　 3鹅(é)蛋中的矿物(wù)质主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也容易被人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生(shēng)素也很丰(fēng)富，蛋黄(huáng)中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋(dàn)白(bái)中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)以核黄素和尼克酸(suān)居(jū)多，这(zhè)些维生素(sù)也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水(shuǐ)半锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水(shuǐ)中，煮滚，水沸腾后，将蛋(dàn)用勺(sháo)子放入水(shuǐ)中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全(quán)熟。

　　 二(èr)、鹅蛋(dàn)炒(chǎo)牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐(yán)、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香(xiāng)油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如果早(zǎo)上买(mǎi)来晚上吃也可以切好(hǎo)腌(yān)冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　建议(yì)你最好在炒前加(jiā)点小苏打。

　　可以让牛肉(ròu)更鲜(xiān)嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个(gè)，打散加盐调匀后加点(diǎn)葱花拌(bàn)匀。

　　 3、油锅(guō)烧(shāo)热。

　　下油，油有(yǒu)点温(wēn)度时(shí)下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉(ròu)半熟时倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢(huān)鱼(yú)露味道可(kě)加点(diǎn)鱼露。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次