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普洱是(shì)红(hóng)茶(chá)仍是绿茶

　　普洱不是红(hóng)茶也(yě)不(bù)是绿(lǜ)茶的。

　　普洱(ěr)茶既不是红茶也不(bù)是绿茶(chá)，而是一(yī)种特种(zhǒng)茶，历史上被(bèi)归于黑(hēi)茶，

　　因首(shǒu)要集(jí)散于普洱县而得名，首(shǒu)要(yào)经萎(wēi)凋(diāo)、杀青(qīng)、揉捻、晾干、蒸压、枯(kū)燥等工(大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别gōng)艺制造而成，可分为散茶、沱茶、紧压(yā)茶(chá)等品类。

　　普洱(ěr)茶(chá)不归于六(liù)大茶类之中，而是一个比较特(tè)别的茶(chá)类(lèi)，归(guī)于(yú)特种(zhǒng)茶(chá)类，历(lì)史上也曾被归为黑茶类，因为用云(yún)南大叶种鲜叶制成，历史上首(shǒu)要集(jí)散(sàn)于云(yún)南普(pǔ)洱县，所(suǒ)以冠以普洱(ěr)之名。

最好的(de)普洱黄金(jīn)是什么品牌

　　最好的普洱黄(huáng)金(jīn)是指茶褐素。

　　茶(chá)褐素含量是点(diǎn)评普洱茶质(zhì)量的一个重(zhòng)要参数，被誉为(wèi)普洱茶中的软(ruǎn)黄(huáng)金。

　　有(yǒu)研(yán)讨(tǎo)报导(dǎo)普洱茶中(zhōng)茶褐素的含量可达普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)干茶(chá)含量(liàng)的12%。

　　普洱茶是云(yún)南西南部出(chū)产(chǎn)的一种黑茶，多限制成块，因(yīn)产地的部分地区在(zài)清代归于普(pǔ)洱府而(ér)得名(míng)。

　　茶(chá)褐素是(shì)黑茶中一类分子量不均一、水溶性的杂乱天然高(gāo)聚物，一般认为是由多酚、茶黄(huáng)素、茶红素进一步的氧化聚合而成，色彩为棕褐色或褐红(hóng)色(sè)。

普洱茶哪个(gè)品牌的(de)最好？

　　1. 大(dà)益普(pǔ)洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业云南大邑茶叶集团出产的(de)知名品牌。

　　它是普洱(ěr)茶的标杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱茶(chá)(集团)有限公(gōng)司前身为云南下关茶厂。

　　本厂成立于1941年(nián),坐(zuò)落云南(nán)大理最大的(de)紧缩茶叶(yè)加工中心和茶(chá)叶配(pèi)送中(zhōng)心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱茶是云南海(大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别hǎi)湾茶叶公司(sī)的(de)品牌,也是云南名牌战略推动委员会(huì)评选的云南名牌产品(pǐn)之(zhī)一

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