意大(dà)利红烩是什么(me)东西？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么(me)东西(xī)以及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度发(fā)达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创始会(huì)员国(guó),还是申(shēn)根(gēn)公约、八(bā)国集团和(hé)联(lián)合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调(diào)料块完(wán)全(quán)溶解(jiě)，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上(shàng)即(jí)可(kě)。

红烩是(shì)什(shén)么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时(shí)翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。<韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字/p>

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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