料酒可(kě)以(yǐ)用(yòng)白酒(jiǔ)替代(dài)吗(ma)，料(liào)酒(jiǔ)可以用白(bái)酒替代吗在炖肉的时(shí)候发(fā)现屋里的料酒没了，但是(shì)炖肉里最(zuì)重要(yào)的就是去腥了，没有料酒的话用白酒应(yīng)该也是可以的吧？一般在没(méi)有(yǒu)料酒的情况下(xià)用(yòng)什(shén)么替代是比较好(hǎo)的？的(de)。

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料(liào)酒可(kě)以用白酒替代吗

　　家里没有料(liào)酒了可以用白(bái)酒代替，不过需要注意的是，虽然白酒也能起到去腥的(de)目(mù)的，但由于酒精度数(shù)含(hán)量过(guò)高(gāo)，所以会对蛋(dàn)白(bái)质和脂(zhī)类(lèi)造成一(yī)定的破坏，从(cóng)而(ér)影响口感，也会(huì)影响(xiǎng)菜(cài)肴(yáo)原有的(de)风(fēng)味，因此，尽量不要用白(bái)酒代替料(liào)酒。

　　家里没有(yǒu)料酒了也可(kě)以用黄酒代(dài)替(tì)。

料酒可以用什么替(相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗tì)代

　　可以用黄(huáng)酒或花雕代替。

　　料(liào)酒是所(suǒ)有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。

　　它(tā)的作用(yòng)是去除鱼、肉类的腥膻味，增加(jiā)菜肴的(de)香(xiāng)气(qì)。

　　料(liào)酒并不是某种酒，也不(bù)是(shì)饮用酒，而是所有烹饪(rèn)用酒(jiǔ)的统称(chēng)。

料(liào)酒是什么味相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗道

　　有(yǒu)点酒的味道(dào)，主(zhǔ)要是(shì)用来去腥(xīng)味，烹饪用酒统(tǒng)称料酒，它(tā)包括(kuò)黄酒、汾酒等。

　　料(liào)酒(jiǔ)的作用主要是去除鱼、肉(ròu)类的腥膻味(wèi)，增加(jiā)菜(cài)相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗肴的香气(qì)，有利于咸甜各(gè)味充分渗入(rù)菜肴中。

　　家庭烹饪一(yī)般用黄酒(jiǔ)。

料酒(jiǔ)要放多少

　　其实料酒的用量也(yě)是(shì)稍微有点讲究的,烹调时,一般要根据烹调的食物酌量使用(yòng),比(bǐ)如常规(guī)菜肴时,我会放5-10毫升的(de)长康料酒。

　　鱼类等(děng)腥味食材(cái)是,大概20-30毫升的长(zhǎng)康料酒。

　　其实用料酒还(hái)是根据(jù)菜品酌情使用(yòng)~注意一定(dìng)的量就好了(le)哦(ó)。

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