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榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的,

  因此生活中要是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu),反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大,方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少,反之尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成(chéng)熟,果肉较(jiào)少。

  用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近彼此,通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度,若能(néng)够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用,若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng),感(gǎn)觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟,这样的榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度,如(rú)果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜(xiān),而(ér)关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓,关节(jié)连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生,这样的榴莲口感生(shēng)涩,不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹,而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲,说明采摘下来储存很久了,这样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

  若榴莲闻起来气(qì)味过淡,有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道,则(zé)说明榴莲还未成熟,可以(yǐ)多放几天再食(shí)用;若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味,是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了,说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变(biàn)质(zhì),吃(chī)起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来(lái),注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手(shǒu),新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音,说(shuō)明榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜,榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng),吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养元(yuán)素,可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候(hòu),不会挑(tiāo)选,挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和方法(fǎ)的(de),那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢?

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧(qiǎo)一——看大小:最好是选择(zé)个头比较大(dà)的(de),因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较多,而且榴莲(lián)的(de)核也比(bǐ)较(jiào)小,吃起来(lái)口感相对(duì)起来要(yào)好(hǎo)很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色(sè)的,这(zhè)两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了(le),要是选择(zé)绿色的,这就意味着榴(liú)莲还没熟,不过颜色(sè)也不能发黑(hēi),要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了;

   也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断(duàn)!选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺(cì),用手捏住尖刺的尖(jiān)端,稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢,如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲(lián)较软,比较熟(shú);如果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实,根本(běn)就无法(fǎ)捏动,说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的,这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn),皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的地方:如果榴莲熟了的(de)话,就会(huì)出现开裂,在选择(zé)的时候(hòu)需要注意,裂口(kǒu)也不能太大,开裂太(tài)大的话,很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道(dào),这个(gè)就最好不(bù)要购买,很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况;

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成(chéng)熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲,才能又甜又(yòu)糯(nuò);如果不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的榴莲,它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知道榴莲成(chén关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些g)熟度怎么样,通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布(bù)满了密密的尖刺,选两根(gēn)相临的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如(rú)果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn),成(chéng)熟度也比较好;如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

   二:看(kàn)大小(xiǎo)

   通(tōng)过辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外(wài)观(guān)颜色,也能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色,如果青色比(bǐ)较多,则证明(míng)不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很(hěn)多(duō)人(rén)认为,自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲,其实也不尽(jǐn)然(rán)。

  如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法,则要注意辨识几种情况(kuàng)。

  一般来说,已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不错(cuò),不(bù)一(yī)定(dìng)非要开口不(bù)可(kě)。关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些

   如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的,那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大的,也就是刚刚开始裂口的(de),因为如果果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu),那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染,也容(róng)易变质。

   如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián),那最好回到家后尽快享用,不(bù)要再长(zhǎng)时间(jiān)放置,否则容易变质。

  

   四(sì):闻气(qì)味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中,正是香甜芳香的(de)果肉,”小山(shān)”越多,当然就是果肉(ròu)越多(duō)啦(la)!

   通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺,也(yě)可以了解果肉的多少,如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺,证明(míng)榴(liú)莲果肉较多,成熟(shú)度较好;反(fǎn)之,如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形(xíng)状,就证明果(guǒ)实不太成熟。

   看外观(guān)时,还有一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意,就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足,且(qiě)品(pǐn)质新鲜(xiān),是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇(yáo)

   小(xiǎo)心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处,把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿(ná)起来,拿(ná)稳后,用手轻(qīng)轻摇晃榴莲,如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué),或稍稍(shāo)有声音,则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳,这样的榴莲(lián),就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴莲(lián)的营养价(jià)值(zhí)

   一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素,营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

   在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国,经常(cháng)用(yòng)榴莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

  榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品,而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤,此(cǐ)汤有益补气(qì),能去(qù)胃(wèi)寒,也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的(de)选购窍门

   1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外(wài)观,黄色就是熟的表现,青的还(hái)是生的(de)。

   2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下,如(rú)果手感(gǎn)有弹(dàn)性(xìng),两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话,那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo),就好(hǎo),皮厚的按不(bù)动。

   4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖(jiān),如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

  如果榴莲(lián)是(shì)生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆,每(měi)一个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多最好(hǎo)。

   6、用鼻(bí)子嗅一下,熟(shú)了的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香,(吃得来的是香,吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

   1、如果一个榴莲吃不完,就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

  保存榴(liú)莲时,要(yào)去(qù)除外壳,将果肉放到保鲜(xiān)盒内,放置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃(chī)完(wán)。

   2、榴莲(lián)买多了(le),除了放冰箱,还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时候呢,可以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净,用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻,这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是(shì)自然(rán)裂开口的,这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián),都是(shì)没有完全成熟的。

  可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口,当(dāng)然如果等(děng)不及品尝,也可(kě)以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的,要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域(yù)比较(jiào)大的榴(liú)莲)首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿,这个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿,然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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