烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量(liàng)变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑(yì)制(zhì)胆(dǎn)吴亦凡还出得来吗固醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制(zhì)血(xuè)糖(táng)的作用随(suí)之(zhī)增加(jiā)。烤苹果具有健脑安(ān)神、降血压(yā)、降血脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰富(fù)的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的(de)香味。身体在摄入这种香味(wèi)和营养(yǎng)物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可(kě)以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤(kǎo)苹果不仅能(néng)益气、养血、补血(xuè)、补气，还能(néng)让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素钾，保持体内(nèi)电(diàn)解质溶液钾(jiǎ)、钠的(de)均衡，故能防治(zhì)高(gāo)血压(yā)。烤(kǎo)苹(píng)果中带有的果胶，还能促进毛细(xì)血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度(dù)，这也是烤(kǎo)苹果能防止高血压(yā)的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹(píng)果(guǒ)加热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化物质含量会(huì)大幅(fú)增加，有助于(yú)降低血脂，清(qīng)除体(tǐ)内多余的自(zì)由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等(děng)特殊(shū)物质，具(jù)有(yǒu)止泻和通(tōng)便的(de)双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的(de)作(zuò)用，而且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表面(miàn)的的农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一(yī)盆凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预(yù)防苹果氧(yǎng)化后变色)将切(qiè)好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹(píng)果(guǒ)片要切(qiè)多薄(báo)呢，就自(zì)己衡量吧(ba)，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入(rù)已经预热好的烤箱中，预(yù)热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱(xiāng)调至上下(xià)管(或者上下管热(rè)风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就有几个烤网几个(gè)一起烤就没(méi)有浪(làng)费(fèi)时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超(chāo)级(jí)像薯(shǔ)片、但味(wèi)道(dào)是酸酸甜甜的。

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