芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗汁用生的好还是熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为(wèi)在(zài)芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有很多(duō)的(de)泥(ní)污，所以必须要(yào)进行焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以(是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗yǐ)去除表面的(de)泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出(chū)来的味道就比(bǐ)较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会(huì)出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的(de)，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹(qín)菜含水量不一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨出(chū)来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含(hán)量都高于芹(qín)菜茎,其中个(gè)别营养成分(fēn)要(yào)高出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静等作用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来(lái)榨汁(zhī)喝，一(yī)般都是直接(jiē)切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白(bái)糖(táng)或者先(xiān)焯(chāo)水榨熟的。

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