铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次(cì)品(pǐn)的。关(guān)于铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认(rèn)铁观(guān)音(yīn)的好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗(ma)

　　不是的，铁观(guān)音不是(shì)红(hóng)茶(chá)的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶和(hé)绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵程度能够(gòu)分为(wèi)清(qīng)香型、浓香型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质接(jiē)近(jìn)于红茶中(zhōng)的普洱，日(rì)常饮用有提(tí)神、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观(guān)音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边(biān)”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否(fǒu)杰出，再(zài)差异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷(l发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉ěng)嗅(xiù)相结(jié)合(hé)的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米(mǐ)的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音特征显(xiǎn)着均为上(shàng)品茶(chá)，反之(zhī)为次(cì)品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀(yǎo)取适(shì)量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚(hòu)、醇(chún)而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特(tè)征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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