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大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的(de)活虾(xiā)稍微(wēi)用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和(hé)小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔(gé)绝(jué)，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正(zhèng)好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方便(biàn)、干(gàn)净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一(yī)只放(fàng)在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的(de)地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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