西瓜属于寒性的(de)水果，适当吃西瓜能够缓(huǎn)解体(tǐ)内(nèi)燥热的现象，因此起到清热解渴的(de)作用，所以具有降火的效果(guǒ)。

　　西瓜(guā)中也含有大量的水分，食用西瓜之后(hòu)能够起到利尿(niào)通(tōng)淋的作用，有利于体内的水分(fēn)排出，能够(gòu)起到清热(rè)解(jiě)毒的功效(xiào)，因此具有降火(huǒ)的作用(yòng)。

怎么挑西瓜才新鲜又甜(tián)呢

　　1、看瓜藤：首先新鲜西瓜的瓜藤嫩绿饱满，距离(lí)采摘时间(jiān)较近，水(shuǐ)分(fēn)流失少。

　　如果瓜(guā)藤干(gàn)枯，说明采摘后放置时间过长，西(xī)瓜已(yǐ)不够新(xīn)鲜。

　　此外，看(kàn)瓜脐也(yě)能辨别西瓜的好坏，一(yī)般瓜(guā)脐向内凹或面积小的口(kǒu)感更甜。

　　2、摸表皮(pí)：新鲜的西瓜表(biǎo)皮较硬且光滑，放(fàng)置(zhì)久的(de)西瓜其内部的果(guǒ)肉发生(shēng)变质，从而(ér)影(yǐng)响到果(guǒ)皮的硬度，用手(shǒu)摸上去(qù)会感觉很软。

　　3、弹瓜皮(pí)：将西瓜托于掌中，用另一只手的手(shǒu)指轻弹西瓜(guā)皮。

　　如果(guǒ)声(shēng)音比较闷(mèn)，则(zé)代表西瓜不够熟；如果声(shēng)音是(shì)清脆的“咚咚”声，则说(shuō)明西瓜已(yǐ)成熟(shú)。

　　4、掂重量：一般情况下，大(dà)小相似的西(xī)瓜，生瓜要比熟(shú)瓜轻一些。

　　挑选(xuǎn)时(shí)，双手可同时掂量，选择较重的那一个。

挑(tiāo)选(xuǎn)西瓜有什(shén)么技巧(qiǎo)，可以挑到又甜又新鲜(xiān)的西瓜？

　　夏天朋友们吃得比较多的水果要数西瓜了，而市(shì)面上的西瓜品(pǐn)种可是非常的多，个(gè)头大(dà)小也不一样(yàng)，我们也(yě)看不(bù)到里面(miàn)的(de)情况，不会(huì)挑选的人有(yǒu)时买回家的西瓜(guā)不(bù)甜不好吃，非常让人(rén)感到(dào)烦恼，那么挑西瓜有什么好的方法(fǎ)吗？我们一起来(lái)看看吧！

　　1.看瓜脐 在(zài)买西(xī)瓜的时(shí)候一(yī)定不(bù)要选择瓜脐大的(de)。

　　因(yīn)为瓜脐(qí)大的(de)西瓜成(chéng)熟度(dù)不太够(gòu)，know过去分词是什么写，know过去分词是什么词口(kǒu)感(gǎn)也不算很甜，而且瓜皮(pí)相(xiāng)对来(lái)说也是会(huì)厚很多。

　　瓜脐越小(xiǎo)表示西瓜(guā)越好，口感(gǎn)也越佳，而且瓜皮也会薄很多(duō)。

　　2.看瓜蒂 要选择瓜蒂瓜藤都是绿色的，而且是成(chéng)弯曲(qū)状，这(zhè)样(yàng)的西瓜都是刚采摘过(guò)的，比(bǐ)较新鲜。

　　如果是时间长了，瓜蒂就会变(biàn)黑(hēi)而且瓜藤也是(shì)比较直(zhí)。

　　西(xī)瓜放的时(shí)间(jiān)长了(le)，口感(gǎn)就不好了

　　3.看(kàn)纹路  买(mǎi)西(xī)瓜的(de)时候要选(xuǎn)择花纹比较深的，纹路越清(qīng)晰越美观的(de)代表这个西瓜也越好(hǎo)吃。

　　如果瓜皮比较绿颜色(sè)透亮的(de)，这样的西(xī)瓜(guā)成熟度(dù)就(jiù)非常的不(bù)错，当然也就比较(jiào)好吃。

　　如果纹路比较暗淡(dàn)，而且(qiě)上面还有一些绒(róng)毛，这样的西瓜往往是没长(zhǎng)熟就被摘了下(xià)来

　　4.听声音 这也是我们大多数(shù)买西瓜最常用的一种(zhǒng)方法，但(dàn)是很(hěn)多人并没有掌握其中的窍门，西瓜用(yòng)手(shǒu)拍的话，就(jiù)会有比较(jiào)清脆的(de)咚咚的声音，这样的瓜(guā)就是(shì)比(bǐ)较成熟的瓜，水分足，如(rú)果声音(yīn)比较暗哑的(de)话，那(nà)就(jiù)代表着西瓜是生的，还(hái)不(bù)能吃

　　5.看外观 选择两端大小匀称、表(biǎo)面光滑、纹路整齐，均匀分布，呈绿黑相间(jiān)色的西瓜(guā)，头大尾小(xiǎo)或(huò)头尖(jiān)尾粗的是(shì)品质较(jiào)差的西瓜

　　看(kàn)到上面的方法其实(shí)很简单，都(dōu)是老瓜农常用的挑西瓜的小方法(fǎ)，只要记住这几点，在夏天(tiān)买西瓜的时(shí)候就会挑到(dào)又(yòu)甜又好吃的西瓜

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