生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)和时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了(le)后(hòu)边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下(xià)的。关于生熟(shú)普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法和时刻以(yǐ)及生(shēng)熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻，生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)视(shì)频(pín)，普洱生茶与熟(shú)茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎样(yàng)泡等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱茶是能够一(yī)同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美(měi)妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不(bù)同的茶叶口感，生(shēng)茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生(shēng)茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生(shēng)津的口感，赢得各(gè)地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友(yǒu)都理(lǐ)解,生茶(chá)熟茶(chá)是(shì)两种彻底(dǐ)不同的(de)香气,而茶叶又是吸味物质(zhì),假(jiǎ)如兼并寄存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风格天壤(rǎng)之(zhī)别的(de)两种茶(chá)品,应禁止将生茶和(hé)熟(shú)茶(chá)混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶(chá)一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了(le)后边(biān)茶(chá)味(wèi)变淡的时分(fēn)能(néng)够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特别(bié)在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗茶(chá)结束时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适(shì)合(hé)，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓(nóng)的(de)味(wèi)道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知普(pǔ)洱茶有生(shēng)茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普(pǔ)洱熟茶茶(chá)性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血脂、瘦(shòu)身等保健功用，被世(shì)人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶(chá)的泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱(ěr)熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱(ěr)茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温壶温杯的效果(guǒ)，一起能够涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普(pǔ)洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速(sù)倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗茶(chá)叶(yè)中的杂质，并且唤(huàn)醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实(shí)际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡(pào)10秒左右(yòu)，出茶水(shuǐ)到公正杯中(zhōng)，滤网放到(dào)公正杯(bēi)上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小杯中(zhōng)，温(wēn)了(le)就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正杯里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不(bù)然焖熟茶(chá)叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开(kāi)始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的人员须以(yǐ)最(zuì)平缓、最天然的(de)心态为(wèi)品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正(zhèng)好是泡茶人心(xīn)态的(de)表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境及附加的外在要(yào)素影响，故可泡(pào)出(chū)最佳(jiā)茶质供自我品茗享用……而一些心理素(sù)质不(bù)太好的茶(chá)艺人员无法以安静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致使投茶量失衡(héng)，无法(fǎ)泡出(chū)最佳茶质(zhì)。

　　所以，泡茶人的(de)心境(jìng)是普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡的关键要素(sù)，茶汤的口(kǒu)感(gǎn)会跟着他的(de)心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普(pǔ)洱茶，调整好泡(pào)茶人(rén)员自己的心境是(shì)最(zuì)重(zhòng)要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下(xià)，选择最适(shì)合(hé)的器(qì)皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合(hé)不(bù)改(gǎi)动的状况(kuàng)下把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺(duó)以最(zuì)天然(rán)的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯有融入(rù)其间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文明(míng)，特别是(shì)久经干载长胜不(bù)衰(shuāi)且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文(wén)明精(jīng)华更是撒(sā)播至今且(qiě)又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高雅的环境中进行的(de)，品茗(míng)之境须(xū)和其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌(shé)头(tóu)，使茶汤游过口腔中的过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗每一个部(bù)位，滋润(rùn)一切的味蕾(不(bù)同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤(tāng)的(de)味道，一般是不相(xiāng)同的’)，领(lǐng)会普洱茶(chá)的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会(huì)普洱茶的顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需求留(liú)意(yì)的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲(chōng)泡(pào)水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多(duō)，这样(yàng)水中的氧气过少(shǎo)会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选择(zé)：最好用纯水或山泉水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合(hé)国家规定饮用水目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置(zhì)茶量(liàng)：茶水份额(é)为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的器皿和品(pǐn)茗人(rén)数的(de)多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖(gài)碗;中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人;适取(qǔ)投(tóu)到。

　　别的，还应先(xiān)区(qū)分泡的是紧压茶(chá)或是散茶，一般散茶可(kě)多投一点(diǎn);而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对(duì)略少一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现在(zài)市场上(shàng)的普洱(ěr)茶(chá)一般(bān)茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多(duō)，所(suǒ)以在泡这类茶的(de)时分要先用茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬成小块(kuài)，然后能(néng)够用紫砂(shā)罐(guàn)放好备用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一般(bān)紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依据各(gè)人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感(gǎn)的可多(duō)泡一(yī)会;反则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温(wēn)文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次数(shù)的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱(ěr)熟(shú)茶泡法不(bù)只能够更好的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者的一(yī)种日子品尝，更是(shì)一种安静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶(chá)壶或(huò)盖碗，冲(chōng)入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表(biǎo)层的不洁(jié)净物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放出(chū)普(pǔ)洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水(shuǐ)，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将(jiāng)茶汤(tāng)分斟(zhēn)入(rù)品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶(yè)底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉水或纯(chún)净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置(zhì)茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普(pǔ)洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶壶(hú)，然后注入热(rè)水(shuǐ)(除可(kě)醒茶(chá)之(zhī)外(wài)，它一起(qǐ)还(hái)具有(yǒu)进步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适合运用大一点(diǎn)的(de)茶具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等(děng)质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗砂壶：紫砂壶(hú)的透气*和保温*也(yě)可作为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也(yě)不(bù)失为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最(zuì)好，初(chū)学者最好选用玻(bō)璃杯(bēi)或盖(gài)碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)应该有所(suǒ)不(bù)同(tóng)，普洱茶的冲泡最(zuì)好是用盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假如没有这两(liǎng)样东(dōng)西还能够用能(néng)够当(dāng)壶又能(néng)够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时(shí)刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开(kāi)始冲水(shuǐ)后时刻不要(yào)超越(yuè)20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能(néng)够(gòu)渐(jiàn)渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分(fēn)尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为(wèi)在时刻的改动(dòng)上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适(shì)中、通风透(tòu)气的环境(jìng)中(zhōng)后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉(méi)，尽(jǐn)管转化(huà)较为(wèi)缓慢(màn)，但能(néng)坚(jiān)持普洱茶(chá)的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获(huò)取赢利，把茶叶(yè)放在通风不畅、湿度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更导致保(bǎo)藏价值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差(chà)改动(dòng)太忽然，将会影响茶汤(tāng)水性给予(yǔ)口感的生动(dòng)性(xìng)，乃至仓(cāng)内温度太(tài)高(gāo)，构成(chéng)炽热，会将本(běn)来的普洱生(shēng)茶，转(zhuǎn)变(biàn)为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最(zuì)会吸收杂气异味的(de)，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清空气中的(de)异味，因此(cǐ)，应力(lì)求贮放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸(xī)收了(le)火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用(yòng)厚(hòu)箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装的材(cái)料和方法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将已打开(kāi)了的(de)普洱老茶，改用(yòng)较低(dī)残次量的塑(sù)料纸重包，时(shí)刻一久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓(cāng)储条件需求留意(yì)的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能够把握储藏茶(chá)叶地(dì)址的温度和湿(shī)度的改(gǎi)动规(guī)则(zé)，量体裁(cái)衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有利于正常醇(chún)化的外部环境，还能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结(jié);色泽(zé)以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤(tāng)色红浓剔(tī)透(tòu)是高质(zhì)量普(pǔ)洱(ěr)茶，犹如红酒(jiǔ)一(yī)杯;深红，红褐的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或浅，或暗(àn)黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的(de)纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的(de)味(wèi)道，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈香(xiāng)味是普洱(ěr)茶在后发(fā)酵进程(chéng)中，多种化学成分(fēn)在(zài)微生物和酶(méi)的效(xiào)果下(xià)，构(gòu)成的新(xīn)物质发生的一(yī)种归(guī)纳香气(qì)。

　　有的似(shì)桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等(děng)，总归是令人愉快的香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最(zuì)高境地也便(biàn)是(shì)咱们(men)常说的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其他异(yì)味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不强(qiáng)，没有涩(sè)味，口(kǒu)感很舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进口(kǒu)今(jīn)后舌(shé)根有(yǒu)显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生(shēng)理(lǐ)期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会(huì)阻止(zhǐ)咱们(men)的(de)肠粘(zhān)膜对铁质的(de)吸(xī)收，然后下降人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补血药(yào)中的(de)铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不(bù)利(lì)于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适(shì)合(hé)喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖(kā)啡碱浓度含(hán)量高，若是(shì)孕妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成(chéng)心脏(zàng)负(fù)荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝(hē)普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进(jìn)产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也(yě)不(bù)宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸(xī)收，然后(hòu)影响乳腺的血液循(xún)环(huán)按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四：更(gèng)年(nián)期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑(hún)身乏力之外(wài)，有(yǒu)时还会呈现心跳(tiào)加速(sù)“脾气欠好睡(shuì)觉质量差等现象(xiàng)，若再(zài)喝太多(duō)普洱茶更(gèng)会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油(yóu)三脂(zhī)(均为(wèi)血脂首要成分(fēn))含量的上升，并能(néng)促进脂类化合物从粪便(biàn)中排(pái)出(chū)，还能发送(sòng)毛(máo)细血管壁(bì)的弹(dàn)性，因此，对(duì)防治(zhì)动脉粥硬(yìng)化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效(xiào)是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我(wǒ)种有用成(chéng)人(rén)的(de)归纳效果。

　　茶多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇(chún)的(de)消化(huà)和(hé)吸收，维(wéi)生素(sù)C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到(dào)达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血液(yè)中(zhōng)胆固(gù)醇的含(hán)量，防治高血脂(或称高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病(bìng)往往一(yī)起引(yǐn)起胆固(gù)醇的(de)升高(gāo)，所以普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)效果相同对(duì)降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂肪(fáng)并且还具(jù)有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，按捺(nà)动脉壁硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶(chá)色(sè)素(sù)(儿茶素氧化而成)具(jù)有显着(zhe)的(de)抗(kàng)血凝、促进纤溶、避(bì)免血(xuè)小(xiǎo)板的粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶(chá)对防治(zhì)冠心病有用。

　　据(jù)统计材料(liào)标(biāo)明，不喝普洱茶的(de)冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动(dòng)脉供血缺乏(fá)及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶(chá)素(sù)以及茶(chá)多本酚在(zài)煎(jiān)煮进(jìn)程中不断氧(yǎng)化构(gòu)成的茶色素(sù)，经动物体外试验(yàn)均提(tí)示有显着的抗(kàng)凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗(kàng)血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压或扩张(zhāng)压增(zēng)高，超越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠(guān)心病，与高血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多酚、维生素C和(hé)维生素P等都是(shì)防治高血压的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用(yòng)及儿茶素(sù)类(lèi)化(huà)全物和(hé)茶黄素对(duì)血管严(yán)重素I转化的(de)活(huó)性显着按(àn)捺(nà)造(zào)用等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂(zhī)质(zhì)过氧化进程(chéng)已证(zhèng)明是人(rén)体变(biàn)老的(de)机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物维生(shēng)素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只要较多的维生素(sù)C与E，并(bìng)且茶(chá)多(duō)酚还起重要效果。

　　历来被视为抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因兼(jiān)含茶(chá)多酚(fēn)，其抗氧化的效(xiào)果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素(sù)等也有必定的搞变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对(duì)各种恶(è)性肿瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种茶(chá)叶(yè)进行活体内。

　　体外的(de)科学试验、很多(duō)数据的显(xiǎn)现必(bì)定(dìng)了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要对(duì)人体(tǐ)致(zhì)癌性亚硝基化合(hé)物的构成具(jù)有(yǒu)阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶素物(wù)质某些(xiē)能(néng)活化(huà)导致癌特(tè)的酶(méi)系，面(miàn)具还可(kě)直接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其活性(xìng)，然后削减对原致癌基因的引发和促进(jìn)，使(shǐ)终究致癌物的数量削减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普洱(ěr)茶都(dōu)的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人还能够(gòu)使(shǐ)一个在开展癌症进程中的(de)重(zhòng)要分子中止(zhǐ)动(dòng)作。

　　这(zhè)意(yì)味着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比(bǐ)科学家猜测(cè)的还要强(qiáng)并愈(yù)加多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能(néng)够添加消(xiāo)化道的活动(dòng)，因此就有助于食(shí)物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中(zhōng)需求维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普(pǔ)洱茶(chá)中所含(hán)的咖啡(fēi)碱和(hé)茶(chá)碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流(liú)量(liàng)以及按捺肾小管(guǎn)水的(de)再吸收等机制，然后起到显着的利尿效果。

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