切(qiè)开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了(le)防止水分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要(yào)用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的(de)时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月，切(qiè)开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以在(zài)常温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速(sù)其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗)类很多(duō)，因(yīn)此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只(zhǐ)要(yào)是南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明(míng)没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗nián)液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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