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　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有(yǒu)很多的泥(ní)污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水，这样才(cái)能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同(tóng)时也可(kě)以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃(chī)的(de)时(shí)候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作出(chū)来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟(shú)的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受(shòu)的话(huà)也可以用(yòng)熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的(de)，效果是(shì)一样(yàng)的。

芹菜榨(zh中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省à)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样(yàng)且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较多，榨出(chū)来的(de)汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比较多(duō)，难(nán)以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以(yǐ)西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的(de),因为(wèi)芹菜叶的(de中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非(fēi)常好好的药材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳水化合物和蛋白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢(huān)味道(dào)的还可以添加白(bái)糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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