松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身(shēn)体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时必(bì)须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处理(lǐ)后再食(shí)用，以免在松茸表面存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的(de)细(xì)菌或病毒(dú)等微生物(wù)，从而对机体(tǐ)产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会对机(jī)体造成一定(dìng)的损害，从而对健(jiàn)康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食(shí)用(yòng)或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价(jià)值。如果是(shì)在野外(wài)发现类似松茸(rōng)的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食用(yòng)，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸(rōng)后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可能是(shì)发(fā)生了(le)食物中毒(dú)，建(jiàn)议立即前往正规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面的(de)泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削(xuē)好的松茸的(de)，迅(xùn)速(sù)地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读常头部较脏(zàng)，清洗的面积也(yě)大(dà)，先清洗就不(bù)会(huì)影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用水再次(cì)对头部和(hé)尾部(bù)泥沙比较(jiào)多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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