榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)将相连(lián)的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过(guò)淡(dàn)，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是(shì)有魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了>

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什(shén)么时(shí)候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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