松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮(写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语guā)下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用(yòng)对于(yú)补充身体所需营养(yǎng)有一定的效(xiào)果。但在食用时(shí)必(bì)须将松(sōng)茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细(xì)菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高(gāo)温(wēn)处(chù)理(lǐ)后再食用，以免在(zài)松茸表(biǎo)面(miàn)存(cún)在肉眼不可(kě)见的(de)细菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道(dào)反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成一定(dìng)的损害，从而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与(yǔ)什么食物搭配食(shí)用(yòng)，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营(yíng)养价值。如果是在野外发现(xiàn)类(lèi)似松茸(rōng)的菌类，最好不(bù)要(yào)食用，以免(miǎn)误(wù)食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用水再次(cì)对头部和尾部(bù)泥(ní)沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净(jìng)的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的(de)松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个(gè)松(sōng)茸表(biǎo)面洁净(jìng)干燥既可。

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