怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的？看颜(yán)色和纹路的(de)。关(guān)于怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的以及怎(zěn)么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜(tián)又好吃，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故(gù)苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依(yī)据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化(huà)学研(yán)究，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于(yú)碱性食物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制品都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环(huán)境下(xià)因(yīn)光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会(huì)呈(chéng)现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带(dài)有(yǒu)麻点(diǎn)三公里是多少米，三公里是多少米，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹果才说明它受到的(de)光照(zhào)充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙(cāo)感就(jiù)说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有(yǒu)脆感(gǎn)，适(shì)合(hé)老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个个头差不(bù)多的苹(píng)果放(fàng)在手里(lǐ)掂(diān)一(yī)掂，个(gè)头不大又(yòu)有分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时(shí)，尽(jǐn)量(liàng)选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应(yīng)三公里是多少米，三公里是多少米的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹果蒂(dì)周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹(píng)果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明摘下来有一(yī)段(duàn)时(shí)间了，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹(píng)果的条(tiáo)纹(wén)。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一(yī)下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑(tiāo)选的时候，可以用手来掂一下它的重量，一般来(lái)说苹果越重就说明里面的水(shuǐ)分就(jiù)越(yuè)多，吃起(qǐ)来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色的苹(píng)果买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透(tòu)红(hóng)，而且看上去有一丝丝(sī)透红的，这样(yàng)的苹果都很甜(tián)，而(ér)且水(shuǐ)分充足(zú)口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很(hěn)酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷(xiàn)处比较深的，这样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感(gǎn)。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如果轻轻一按发现按(àn)不动(dòng)，这(zhè)样的苹果(guǒ)会(huì)有点偏(piān)酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如果比(bǐ)较(jiào)容易按下去(qù)，就说(shuō)明这样(yàng)的(de)苹果(guǒ)比较甜。

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