黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米吗？？黍米是大黄米(mǐ)的。关(guān)于黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？以及黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还(hái)是小黄，黍(shǔ)子是大黄米还是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的(de)。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多余的脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排(pái)出身体(tǐ)之外，所以适(shì)当吃一些(xiē)黍米能达(dá)到很(hěn)好(hǎo)的减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素和(hé)钾元素(sù)，而且还(hái)有(yǒu)很多其他的营养物质，具有降血(xuè)压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是(shì)什(shén)么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜(mí)子(zi)（黍）去皮加(jiā)工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于(yú)我国(guó)北(běi)方(fāng)的(de)一种农作(zuò)物，含有的人体必需(xū)的八种氨(ān)基(jī)酸的含(hán)量均高(gāo)于大(dà)米和小(xiǎ顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程o)麦，尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖(yǐng)长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二(èr)颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西(xī)北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型(xíng)，以(yǐ)秆上有毛，偏(piān)穗(suì)，种(zhǒng)子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患(huàn)者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大(dà)米丰(fēng)富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大(dà)黄米(mǐ)

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