芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表(biǎo)面(miàn)会有(yǒu)很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才(cái)能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候(hòu)就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来的味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用(yòng)生的还是熟(shú)的(de)都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重(zhòng)所以(yǐ)很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什(shén)么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出(chū)来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多(duō)杂质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽(yàn)，所以选择上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好(zé)榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不(bù)用把叶子去掉,叶(yè)子(zi)营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的含(hán)量(liàng)都高于芹菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非(fēi)常(cháng)好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜(cài)，它(tā)富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接(jiē)切段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的(de)。

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