刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)以及(jí)刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀(dāo)鱼的(de)知(zhī)识，刀片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水地区，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们(men)是淡(dàn)水鱼，但它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)生长(zhǎng)。 由(yóu)于(yú)刀(dāo)鱼有洄游习(xí)性(xìng)，它们(men)不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海(hǎi)水中(zhōng)正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它(tā)会进入淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水和(hé)海水的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大(dà)和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部(bù)高，向后(hòu)渐低(dī)；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼中国为什么叫兔子国上溯(sù)期间不摄食(shí)，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续(xù)在湖区摄(shè)食一段时间之后再(zài)降河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显著高于(yú)一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白(bái)如银光(guāng)闪(shǎn)烁，一般(bān)长约30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处的南岸，是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又有相(xiāng)当规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在(zài)长江下游(yóu)各(gè)县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人的兜篓里就银白一(yī)片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时，大(dà)街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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