切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存(cún)放(fàng)之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以(yǐ)保存的(de)时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择时(shí)也会有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色(10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码sè)的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会(huì)有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层(cén10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码g)白霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美。

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