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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活(huó)性都能(néng)受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐热(rè)菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的(de)存在(zài)，这类细菌即使(shǐ)是(shì)在温(wēn)度(dù)很低的情况(kuàng)下(xià)也同样(yàng)能(néng)正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长时黄鳝(shàn)还(hái)是(shì)会(huì)有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝(shàn)没有出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况，但(dàn)是(shì)经过长时(shí)间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都(dōu)已经大大下降，此时(shí)继(jì)续食(shí)用的话价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及时食(shí)用的话，要(yào)放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些(xiē)食用(yòng)盐(yán)，然后再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保存(cún) 有(yǒu)什么保存又保(bǎo)鲜的小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身(shēn)体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于(yú)阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会(huì)正常生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将(jiān攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别g)活黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知道，到时候很不(bù)好清理，所以是不(bù)建议(yì)将活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥(féi)美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很(hěn)多保(bǎo)存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的(de)保存(cún)并不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容(róng)易(yì)，它(tā)对生(shēng)存的环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人吃(chī)了对(duì)身体(tǐ)非常有害。

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