怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发(fā)生等(děng)有一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救p>

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救zài)手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构非常(cháng)紧实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜的(de)成熟度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟度不够，口感也要(yào)略差一(yī)些(xiē)。

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