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芦柑可以做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可(kě)以做陈皮(pí)食用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做(zuò)陈皮食用，芦柑(gān)皮是其(qí)中(zhōng)的一类，也可以做陈皮(pí)食(shí)用(yòng)。

　　芦(lú)柑皮(pí)具有理气(qì)化(huà)痰、健胃除(chú)湿、降低血压等功能，是(shì)一种很(hěn)好的中药材。

　　另外(wài)芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大(dà)量的维生素C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸(suān)及维生素(sù)等多种人体所(suǒ)需(xū)的营养成分，具(jù)有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬(yìng)适中，表皮毛孔大(dà)小适(shì)中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦柑口感比光(guāng)滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮(pí)过(guò)硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择芦(lú)柑(gān)上面有小枝且(qiě)残留叶子(zi)的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色(sè)应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比浅色芦(lú)柑口感甜，品质(zhì)较次的(de)芦柑颜色(sè)泛青(qī小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思ng)。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的(de)芦柑(gān)透过果皮能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度(dù)生长，没什么(me)味道，太(tài)小肯定是没长成(chéng)熟，所以大小要(yào)适中。

如(rú)何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的(de)芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄(huáng)点小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思红点，还要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹进去(qù)的。

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