怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃(chī)，女生(shēng)想(xiǎng)吃(chī)葡萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但是(shì)少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器(qì)，因为塑料很可能会(huì)与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在(zài)阴凉处(chù)保存，平时(shí)不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡萄时(shí)，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁(y发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强ù)；劣(liè)质葡(pú)萄(táo)汁汁(zhī)少或(huò)多(duō)但味少，无香气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色(sè)较(jiào)深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下，最下面那颗是(shì)最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能(néng)力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独居(jū)一(yī)室，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维生(shēng发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强)素(sù)C就会大量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生(shēng)素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜(cài)，而(ér)用自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的(de)时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽量利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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