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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中(zhōng)提(tí)取的加(jiā)工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根(gēn)离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合(hé)这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素(sù)，如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广(guǎ嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思ng)泛(fàn)存在(zài)，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同(tóng)颜色(sè)的盐(yán)对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共(gòng)轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同(tóng)的气(qì)味（例如醋酸盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由(yóu)于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可(kě)逆(nì)反应(yīng)，因此当有水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合物(wù)的溶解(jiě)度和(hé)组(zǔ)成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有一特(tè)定(dìng)的关系。

　　阳离(lí)子(zi)当(dāng)中，所有(yǒu)钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐(yán)离(lí)子及(jí)碳酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间(jiān)的键结很强，产生高度(dù)稳定(dìng)的固(gù)体，在(zài)水(shuǐ)中也(yě)就不易溶(róng)解，例(lì)如大(dà)部份的(de)碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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