桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自(zì)治区(qū),桂林市是(shì)广西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一(yī)个地级市(shì)。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食(shí)用大米，常见(jiàn)当作主食的地区(qū)在亚(yà)洲和各地(dì)唐(táng)人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳水化合(hé)物(wù)75%左右、蛋(dàn)白(1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBbái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂(guì)林(lín)米粉(fěn)，不(bù)算到桂(guì)林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和(hé)马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做法是1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBt: 24px;'>1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺在粉面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢(yì)的马肉米粉便(biàn)制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到(dào)自己(jǐ)面前(qián)用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四(sì)海了。

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