近一个月来，“淄博烧烤”话题持(chí)续火热(rè)并吸引了全国各地的(de)关注。小红书数(shù)据显示，“淄博烧烤(kǎo)”一词在清明节后，搜(sōu)索(suǒ)指(zhǐ)数一周内上涨(zhǎng)了4.8倍，是上月同期的7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平台的搜索量也(yě)出(chū)现暴涨趋(qū)势，截止4月18日，“淄博烧烤”话(huà)题在(zài)抖(dǒu)音平台共有(yǒu)38.2亿次播(bō)放量。

　　因烧烤火出(chū)圈，3月(yuè)以(yǐ)来淄博(bó)火车站周末发送旅客(kè)量连创(chuàng)3年来单日(rì)新高(gāo)，其中不(bù)少都是前来品(pǐn)尝(cháng)“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤”的游客。多(duō)个(gè)OTA平台数(shù)据显示，淄博位列“五一”期(qī)间高铁热门目的地榜单。

　　目前(qián)，淄博市现存烧烤相关企业3220余家，行业前景十分广阔。在全国50余万(wàn)家的(de)烧(shāo)烤企(qǐ)业中，为何“淄博烧烤”能走(zǒu)红？“淄(zī)博烧烤”走红后又给(gěi)这座(zuò)城市带来了(le)哪些(xiē)商(shāng)机？本期钛(tài)媒体·钛度图闻试(shì)图从数据层(céng)面做复(fù)盘。

　　“淄博(bó)烧烤”火(huǒ)爆网(wǎng)络(luò) 从大(dà)学生到中(zhōng)年人都为之心动　

　　在近一个月(yuè)的时间里，“淄博烧烤”及其相关话题火爆(bào)出圈，在(zài)包括微博、抖音、小红书(shū)等(děng)平台迅速传(chuán)播。

　　“淄博(bó)烧烤”的第一波热度(dù)出现(xiàn)在3月5日左(zuǒ)右，“大学生组(zǔ)团(tuán)到淄博吃烧烤”这一话(huà)题让“淄博烧烤”在小红书及(jí)抖音(yīn)平台出现了第一个热(rè)度小高峰；3月10日(rì)，淄博市为(wèi)烧(shāo)烤专门开了(le)一(yī)场新闻发(fā)布会，因此在3月(yuè)11日，微(wēi)博、小红书及(jí)抖音均(jūn)出现(xiàn)了热度高峰。

　　4月8日，抖音大(dà)V博主摸(mō)底(dǐ)淄博(bó)10家烧烤摊位，发现没有一家店铺缺斤少两，淄博当地人实在真诚的(de)品(pǐn)质再次把淄博烧烤推(tuī)上高热度(dù)。“淄博烧(shāo)烤”的传播度(dù)迅(xùn)速扩大，也离(lí)不开官方的助推(tuī)，从加开24列从济(jì)南至(zhì)淄博间的周末往返“烧烤(kǎo)专列”到新(xīn)增21条定制烧烤公交专线等一系列(liè)“保(bǎo)姆式服务”出台，“淄博烧烤(kǎo)”热度在(zài)各(gè)大平台不断上升，“淄(zī)博烧烤”及“淄博”这(zhè)一城市(shì)成为互联(lián)网(wǎng)最新顶流。

　　助推“淄(zī)博(bó)烧烤”走(zǒu)红的群体是谁(shuí)？巨量算(suàn)数数据显示(shì)，在抖音平台(tái)上，山东省济南市观看(kàn)“淄博烧烤”相关话题视(shì)频的人群最(zuì)多(duō)，其(qí)次是北京市和山东(dōng)省青岛(dǎo)市。而在年龄分布上(shàng)，不管是18岁的大学生，还是50岁+的中年人，都对“淄博烧烤”十(shí)分心动(dòng)。其中(zhōng)，31-40岁年龄段的(de)人群最爱观看“淄博烧烤”相关视频，占(zhàn)比(bǐ)近(jìn)3成；其次是24-30岁的(de)人群，18-23岁(suì)的人群排名第三(sān)。综(zōng)合来看，18-40岁的(de)年(nián)轻消费群体(tǐ)是“淄博(bó)烧烤”的忠实粉丝，占比超8成。

　　“淄(zī)博(bó)烧烤”行业(yè)增势迅 猛价格(gé)与爆火(huǒ)前(qián)相差不大

　　在“淄(zī)博烧烤”持(chí)续火爆的同时，为营造良好消(xiāo)费(fèi)环境，淄博官(guān)方也发布规范经营者(zhě)价格行为提醒(xǐng)告诫书，包(bāo)括烧(shāo)烤等商户执(zhí)行(xíng)市(shì)场调节(jié)价(jià)的，要依法(fǎ)合理(lǐ)制定价格标准，依法明(míng)码标价，不得拒绝或不履行价格承诺，不(bù)得随意涨(zhǎng)价，严禁收取(qǔ)未标明的费用欺诈消(xiāo)费者等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格(gé)与(yǔ)爆火前相(xiāng)差不大。“淄博烧烤”的价(jià)格(gé)比较便宜，肉类(lèi)的(de)价格基本为1.5元-3元/串，海(hǎi)鲜类价格约(yuē)为3-6元/串，素菜(cài)价格基本为1元(yuán)/串。而“淄博烧烤(kǎo)”灵魂所在(zài)的(de)小饼价(jià)格为2元/袋，小葱酱(jiàng)价格(gé)基(jī)本在5-10元(yuán)/份。

　　有游客表(biǎo)示，即(jí)使点上20串五花(huā)肉，用上一包小饼加蘸料(liào)，三四十块就能吃很饱，性(xìng)价比(bǐ)极高(gāo)。

　　淄博(bó)市烧烤行业目(mù)前正(zhèng)处于(yú)快(kuài)速(sù)发展的阶(jiē)段。企(qǐ)查查数据显示，2012-2014年间，淄博市每年新增注册烧烤(kǎo)企业在20家左右；从2015年以后，淄(zī)博市(shì)烧(shāo)烤企业每年新增(zēng)注(zhù)册(cè)量均超百家(jiā)，呈(chéng)快速(sù)增长态势。其中，2021年，淄博市烧(shāo)烤新(xīn)增企业注册量为620家，达十年间(jiān)之最。截止2023年4月18日(rì)，不到4个月的时间，淄博市烧烤新(xīn)增(zēng)企业(yè)已(yǐ)达541家，比(bǐ)2022年全年新增数量(liàng)只差40家。目(mù)前(qián)，淄博市现存(cún)烧烤相关企业3220余家。

　　淄(zī)博烧烤“烤火(huǒ)”一座城 淄博成新晋网红城市

　　自“淄(zī)博烧烤”火了以来(lái)，淄博成为新晋(jìn)旅游网红(hóng)城市，淄博各火车站客流量持(chí)续升温，全(quán)国各(gè)地的游(yóu)客(kè)纷(fēn)纷去淄(zī)博(bó)吃烧烤，烧烤成为(wèi)了淄博市的新名片。

　　据(jù)统计，3月以(yǐ)来(lái)，淄博火车站(zhàn)日均发送旅客1.9万人次、到达旅客2万人次，到发旅客数量呈持续(xù)上升(shēng)趋(qū)势，并打(dǎ)破(pò)近三年来(lái)车站单(dān)日到发旅客数新高。尤其(qí)是周末(mò)时间，客流量更为(wèi)旺盛(shèng)。其(qí)中3月18日，淄博站发送旅客2.38万人(rén)次，到达3.3万人次(cì)，合计5.68万人次，比(bǐ)春运客流(liú)量还要大。

　　3月31日-4月23日(rì)，国(guó)铁济南局加开(kāi)24列从济南(nán)至淄博(bó)间的周末往返“烧烤(kǎo)专列”，40分(fēn)钟左右就可到达(dá)。淄博市客流量再创新高。4月15日，淄(zī)博(bó)火车站到达(dá)旅客(kè)32602人次、发送旅(lǚ)客51033人次，到发合计83635人次，创车站单日到发旅客数历史纪录。

　　山东省内的人(rén)群(qún)凭借着(zhe)地(dì)理优势，在(zài)周末来一场说走就走的旅行更为便捷。百度迁徙(xǐ)平台数据显示，在“淄博烧(shāo)烤”走红(hóng)前，迁入淄(zī)博市的客源地前(qián)十榜(bǎng)单中均来自山东境内的城(chéng)市，但在走红(hóng)后，天(tiān)津市和(hé)北京市也跻身前十榜单中。其中，迁入(rù)淄博(bó)市(shì)的最大(dà)客(kè)源地从(cóng)滨(bīn)州(zhōu)市变成了济(jì)南市，毕竟从济(jì)南坐高铁过去(qù)最快仅需(xū)要22分钟。

　　淄博烧(shāo)烤(kǎo)“烤火”了淄博(bó)市。OTA平台数据显示，4月14日、15日两天，“淄博”火车(chē)票搜索增(zēng)幅位居(jū)全国(guó)第一(yī)，环比增(zēng)长988％。4月15日(rì)，“北京南-淄博”火车票开售(shòu)不到1分钟就被秒空。

　　随着游客扎堆出行，淄博也即将迎接近(jìn)年来最(zuì)火热的“五一”。数据(jù)显示，“五一(yī)”期间高铁热门目的地榜单中淄(zī)博均位列(liè)前(qián)十。与此同(tóng)时，烧(shāo)烤(kǎo)也(yě)带动了淄博市旅游服(fú)务业等的发展。OTA平台数据显示，“五(wǔ)一”期间淄博旅(lǚ)游订单(dān)（含酒店、景点(diǎn)门(mén)票）同比(bǐ)增(zēng)长超2000％，“五一”期(qī)间淄博市(shì)的住宿预订量(liàng)较2019年上涨(zhǎng)800％，增(zēng)幅(fú)位居山东(dōng)第(dì)一。

　　如今，淄博(bó)市(shì)正在抓住机遇，烧烤(kǎo)打开的“流量入口”成了淄博市发展的新(xīn)契机。淄(zī)博当地的文(wén)旅(lǚ)局(jú)纷纷出战，文旅局长成为“淄博文旅(lǚ)推荐(jiàn)官”，在高(gāo)铁上(shàng)开直播(bō)教网友如何品味“淄(zī)博烧烤”，更新城市(shì)形象，让淄博(bó)的热度持(chí)续升温。

　　另(lìng)外，淄博(bó)相关(guān)部门还开(kāi)始(shǐ)从烧烤延伸(shēn)至(zhì)人才招(zhāo)引等领域，为符合条件的(d创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案e)来淄求职、就业的青年学生提供入住优惠条件和生活补贴(tiē)。

　　用烧烤带火一座城，背后离不开(kāi)政策的的扶持(chí)和完善的发展理念。借着烧烤热潮，淄博把线上“流量”转化为线下(xià)“留量”，“淄博烧烤”火出圈成(chéng)为(wèi)必然。

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案