意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做的(de)等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达(dá)国(guó)家。意大利是一个高度(dù)发达的(de)资(zī)本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员国(guó),还是申根公约、八国(guó)集团和联合(hé)国等(děng)重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉(rón买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜g)放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油(yóu)烧(shāo)热(rè)，倒(dào)入(r买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜ù)牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜