可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才(cái)导(dǎo)致放入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若(环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语ruò)是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全(quán)部浮(fú)于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热(rè)水中，会使饺子(zi)其他部分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一(yī)起也不会有部分(fēn)煮不熟(shú)的(de)情况。