鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类(lèi)的生物，在中国当地(dì)就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却非(fēi)常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)奇(qí)特，有点张(zhāng)牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们(men)生长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜美(měi)，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到(dào)几千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其(qí)外形酷似鹅(é)的脖颈古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内(nèi)，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的(de)海洋生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的(de)恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是(古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读shì)由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上万元人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是(shì)比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我国而(ér)言则主要(yào)分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为(wèi)什(shén)么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因(yīn)此价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅(xùn)速离开，随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少(shǎo)，而人(rén)们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币(bì)9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了(le)。

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