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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也(yě)可以冷(lěng)冻(dòng)，只不(bù)过在存放(fàng)之前需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗n>ght: 24px;'>黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的(de)一层就好了，这样(yàng)也(yě)不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在(zài)干燥的(de)地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的(de)食物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下(xià)放置(zhì)1~2个(gè)月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)，不需(xū)要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会有(yǒu)一(yī)定的(de)差(chà)异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是(shì)绿(lǜ)色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过(guò)一(yī)段(duàn)时(shí)间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块(kuài)，表皮(pí)上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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