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g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片(piàn)？牛(niú)心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血管的。关于(yú)牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片(piàn)以及牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片，牛心管是牛的(de)哪个部位？，牛心管是什(shén)么(me)东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区(qū)别(bié):

<g跟ml一样吗洗发水，g和ml有区别吗p>　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃(chī)货(huò)很多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的(de)韧性很高，所以(yǐ)用酱炒出来(lái)后(hòu)口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误(wù)解为食管或气管，在火(huǒ)锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重(zhòng)要(yào)的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动。