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凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型(xíng)最多样(yàng)的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具，不只能(néng)够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八(bā)分(fēn)左右，三(sān)秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰镇(zhèn)，以(yǐ)当(dāng)地的一(yī)座(zuò)凤凰(huáng)山命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等(děng)特(tè)色，那么(me)怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕(shàn)功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水(shuǐ)壶和(hé)风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重(zhòng)视(shì)水质(zhì)，水的(de)质量将直接影响茶汤的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流(liú)最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细(xì)而(ér)定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋(péng)友能(néng)够恰当(dāng)多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放(fàng)少些(xiē)茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量多(duō)试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并(bìng)把100度的开(kāi)水(shuǐ)进步(bù)入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了(le)避(bì)免冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回(太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗huí)注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数(shù)的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少(shǎo)量时要(yào)一点一(yī)点均(jūn)匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是一(yī)种日子艺术享受

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