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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝(hē)吗(ma)

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体(tǐ)免疫力，因为松(sōng)茸含(hán)有人体所需的各种营养素，松茸(rōng)在水中浸泡(pào)后(hòu)，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物(wù)质会(huì)溶解在(zài)水中，饮用松(sōng)茸水能(néng)更好(hǎo)地(dì)吸(xī)收松茸的(de)各(gè)种营养成分。

　　松茸(rōng)是最有营养(yǎng)的蘑(mó)菇，松茸含有18种氨基(jī)酸(suān)、多种必(bì)需微量元素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素，浸泡在(zài)水中的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸(xī)收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是(shì)新鲜食(shí)材(cái)，完全可(kě)以放到冰(bīng)箱的保鲜空间(jiān)里进行保存，但一(yī)定(dìng)不能密封(fēng)和水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现在有的(de)冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜(xiān)空间，松茸可(kě)以放进(jìn)干的地方，这样(yàng)更容易隔(gé)离(lí)其它食材(cái)的影响，对松(sōng)茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的食物可以(yǐ)保(bǎo)存更长的时间，口感变化(huà)也不会很大，所以(yǐ)完(wán)全可以将松茸切成片(piàn)状，然(rán)后晒干储存，这样只要不(bù)受潮(cháo)，就可(kě)以长时间的(de)储存。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后，会影响(xiǎng)松(sōng)茸的品(pǐn)质，最主要(yào)的就是香(xiāng)气肯定(dìng)有所流失(shī)，但营(yíng)养(yǎng)还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输，只需要在运输(shū)之前将松(sōng)茸冰冻(dòng)处理，取新鲜(xiān)的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层中，温度(dù)调在零下10度左右进行(xíng)急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种(zhǒng)冰冻的松茸可(kě)保持新鲜，也适合长途运(yùn)输。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇(jiāo)汁即(jí)可食(shí)用。

　　也可(kě)按自己喜(xǐ)欢(huān)的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即(jí)可调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净(jìng)沥(lì)干，切片(piàn)，使(shǐ)用铁板烤(kǎo)制，倒上内(nèi)蒙产的酥油，放上(shàng)松茸片煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻时，即可使(shǐ)用，可根据(jù)自己的需(xū)要准备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜(xiān)松茸切片加入，继(jì)续(xù)蒸至(zhì)蛋(dàn)熟，随(suí)后加入少许(xǔ)味(wèi)精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松(sō卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗ng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切片后(hòu)，放入加热后(hòu)的黄(huáng)油(yóu)中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精(jīng)盐即可食用(yòng)，有(yǒu)条件的(de)可以用烤箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度(dù)-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等(děng)地(dì)，大约(yuē)能保存3天(tiān)左右;而(ér)在东北地(dì)区，则可以保存(cún)大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若(ruò)想要长(zhǎng)时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸(rōng)，那只能分(fēn)散冷(lěng)藏：把松茸一个(gè)个(gè)用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之类(lèi)的(de)包裹起来放在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开(kāi)保存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周左右(yòu)的时间(jiān)，如果还想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存，具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开(kāi)水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放(fàng)在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就(jiù)可以做(zuò)菜了。

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