新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xī树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴n)鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)海蜇的制成品(pǐn)。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的(de)东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存(cún)半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意(yì)看外观色泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一(yī)下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的(de)树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴比例，将盐及(jí)明矾(fán)用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污物，要用(yòng)盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线(xiàn)状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右自(zì)愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患(huàn)者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至(zhì)表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等(děng)过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直(zhí)接(jiē)接(jiē)触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在海边建(jiàn)立(lì)醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教(jiào)育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可(kě)碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及时而(ér)发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的(de)触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积(jī)大，全身反应(yīng)严(yán)重(zhòng)者，要及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖(táng)和(hé)醋(cù)搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精(jīng)2克(kè)，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味。

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