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莫问前程上一句是啥莫问前程的意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小(xiǎo)体积上来(lái)看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并(bìng)非(fēi)成三倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多(duō)少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大(dà)，味道有些油，必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较(jiào)一般(bān)鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)维生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味(wèi)较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

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鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入(rù)适量清水、少量食(shí)用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直(zhí)接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断(duàn)搅拌，每(měi)两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把(b莫问前程上一句是啥莫问前程的意思ǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的(de)需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒(chǎo)成块状，然(rán)后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加(jiā)入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然(rán)后把黄瓜薄(báo)片翻(fān)炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的(de)食盐调(diào)味，然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道(dào)特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面(miàn)应该涂上(shàng)适(shì)量的食(shí)用盐。

　　没有必要(yào)用塑(sù)料包装(zhuāng)，它应该直接放在(zài)一个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处(chù)腌(yān)制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰(fēng)富蛋白莫问前程上一句是啥莫问前程的意思质、脂肪，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集(jí)中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中(zhōng)一半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和(hé)神经组(zǔ)织发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄(huáng)内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用。