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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和块茎(jīng)，具(jù)有(yǒu)生长前(qián)期和块根(gēn)膨大期(qī)两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山(shān)芋(yù)、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面(miàn)积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴根和(hé)块根，其(qí)中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有根(gēn)出芽(yá)的特(tè)性，是(shì)育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食(低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的shí)用(yòng)，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境的(de)适应性较强，现已遍布世(shì)界各(gè)地，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带，全世界(jiè)热(rè)带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的(fěn)乃至酒精饮(yǐn)料。

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