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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能(néng)受(shòu)到抑制，但是与“耐热(rè)菌(jūn)”类似，也同样会(huì)有耐寒型(xíng)细菌的存(cún)在(zài)，这类细菌即(jí)使是在温(wēn)度(dù)很低的情况下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价(jià)值不大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用(yòng)盐(yán)，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一(yī)段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下(xià)可以保存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保存 有什(shén)么保存又(yòu)保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种富(fù)含(hán)蛋白(bái)质的食(shí)物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡(wáng)之后(hòu)身体中的组氨酸会(huì)快速的分(fēn)解成有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句p>

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就(jiù)可以，放(fàng)置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶(tǒng)或木(mù)盆太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水(shuǐ)中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还(hái)可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来(lái)。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的(de)动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命(mìng)体征;家用冰箱(xiāng)经常擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句需要(yào)打(dǎ)开，很不利于黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在(zài)里(lǐ)面(miàn)也没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买(mǎi)就(jiù)买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不(bù)要再食用了(le)，黄鳝(shàn)在死(sǐ)后会(huì)产生大(dà)量病毒，人吃了对(duì)身体非常有(yǒu)害。

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