怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又(yòu)甜又(yòu)好(hǎo)，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可为机(jī)体(tǐ)补充(chōng)一定(dìng)营养成分(fēn)，有利消化(huà)。

　　酸(suān)性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食(shí)物指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物(wù)燃烧(shāo)后的(de)灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性食物多(duō)含有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果(guǒ)在(zài)自(zì)然生(shēng)长的环境下因(yīn)光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会呈现出不(bù)同的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带(dài)有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到(dào)的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会(huì)较(jiào)黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的(de)时(shí)候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果(guǒ)的(de)表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人食用，太(tài)硬且(qiě)表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头差不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又(yòu)有分量就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的苹(píng)果千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境(guǒ)比(bǐ)长得歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂是连(lián)接根部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐(qí)是凹(āo)陷(xiàn)状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就(jiù)会越(yuè)差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新(xīn)鲜程度(dù)。

　　如果苹(píng)果(guǒ)蒂周围(wéi)没(méi)有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这(zhè)是刚摘下来的新(xīn)鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来(lái)有一段时间(jiān)了，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境的(de)时候要看一下(xià)苹果(guǒ)的条纹(wén)，条纹越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹少的(de)苹(píng)果既不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道(dào)怎么(me)挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一下它的重量，一般来说(shuō)苹果越重(zhòng)就说明(míng)里面的水分就(jiù)越多，吃起来也就越(yuè)甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其实(shí)不(bù)对，很(hěn)多红(hóng)色的苹果可能是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看上去(qù)有一丝丝透(tòu)红(hóng)的，这样的(de)苹果都很(hěn)甜，而且(qiě)水分(fēn)充足口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的，这样苹(píng)果(guǒ)才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的(de)手感。

　　可(kě)以用手(shǒu)按一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现按(àn)不动，这样的苹果会(huì)有点偏酸，不(bù)够(gòu)成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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