松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出(chū)现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适(shì)量食(shí)用对于补充(chōng)身(shēn)体所(suǒ)需营养(yǎng)有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在食(shí)用时必须(xū)将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者，建浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗议(yì)最(zuì)好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠(cháng)道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的松茸生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造成(chéng)一定的损害(hài)，从而对(duì)健康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食(shí)用(yòng)，要根据食用(yòng)者自身情况与松(sōng)茸的质量而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不(bù)要食用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生了食物中毒(dú)，建议立即(jí)前往正规医院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子(zi)上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就(jiù)是保(bǎo)证(zhèng)松茸表面的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗(xǐ)就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次(cì)对头部(bù)和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后(hòu)，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个(gè)松(sōng)茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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