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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的(de)维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营(yíng)养成分(fēn)，适当的(de)吃一些西(xī)葫(hú)芦，能(néng)够很(hěn)好地补充(chōng)机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着(zhe)吃，一般(bān)不建议(yì)直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道(dào)比较(jiào)苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从(cóng)而会(huì)对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大(dà)一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看(kàn鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号)出来，但是购买的时(shí)候也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看(kàn)起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的(de)像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示(shì)还没有完全(quán)成熟(shú)，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的(de)时(shí)候也(yě)要留(liú)意一下(xià)，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。

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