榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要(yào)技(jì)巧和(hé)方法的(de)，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一(yī)——看大(dà)小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(q当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍iǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大(dà)小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄(huáng当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍)色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过(guò)头了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候(hòu)吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自(zì)然(rán)开口，当然(rán)如(rú)果等不及(jí)品尝，也(yě)可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿(ér)，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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