松茸清洗方(fāng)法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营(yíng)养丰富的(de)菌类，一般(bān)人生(shēng)吃(chī)不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对(duì)于(yú)补充身体所需营养有(yǒu)割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思一定的(de)效果。但(dàn)在食(shí)用时必(bì)须将松茸(rōng)清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病毒(dú)等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃(chī)，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机(jī)体(tǐ)造成一(yī)定的损害，从(cóng)而对健(jiàn)康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与什(shén)么食物搭(dā)配食用，要根据食用者自(zì)身情况与松(sōng)茸的质量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营养价(jià)值。如果(guǒ)是在(zài)野外发现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机(jī)体(tǐ)产生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能(néng)是发生(shēng)了食物中毒(dú)，建议(yì)立(lì)即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处(chù)，毛(máo)茸茸(rōng)的(de)松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的(de)松茸的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头(tóu)部(bù)向下(xià)优(yōu)先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清(qīng)洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水再(zài)次对头部和(hé)尾部泥沙比较多(duō)的地方进行(xíng)清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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