大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好不管(guǎn)是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么(me)大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的(de)时(shí)候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)

安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统大(dà)闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的(de)，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛一(yī)样(yàng)属于条状而且还是白(bái)色，千(qiān)万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹(xi安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统è)蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一(yī)般分布在(zài)蟹黄(huáng)和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似(shì)三(sān)角形的东(dōng)西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一(yī)层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东西上(shàng)面，是(shì)一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一(yī)般情况不(bù)要去吃(chī)，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不(bù)小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃的(de)，因(yīn)为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属于寒性(xìng)的食(shí)物(wù),可以清(qīng)热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质及微量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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